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Conoce los 10 mitos más frecuentes en una consulta de Asesoría Nutricional

El camino para tener una alimentación saludable está lleno de mitos y verdades, muchos de ellos son aplicados sin ser correctos. ¡Aquí te traemos los 10 mitos más comunes! 1.-La fruta engorda No, lo que hay que tener en cuenta en el momento de su consumo son el tamaño y el número de porciones, el […]

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Alimentos que debes evitar si padeces de Intolerancias Alimentarias

Es la información presentada en los productos alimentar La intolerancia a los alimentos es la respuesta del organismo frente a ciertos alimentos que no son metabolizados, digeridos o asimilados de forma parcial o total, afectando al metabolismo, pero no a nuestro sistema inmunológico. Estas pueden ser de causa metabólica, farmacológica o indeterminadas. Entre las más

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¿Cómo leer las etiquetas nutricionales?

Es la información presentada en los productos alimentarios y resulta uno de los medios más importantes y directos para transmitir información al consumidor sobre los ingredientes, la calidad o el valor nutricional. ¿Qué debemos mirar en una etiqueta? Nombre del alimento, el cual deberá indicar la verdadera naturaleza del alimento y, normalmente, deberá ser específico

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¿Cómo mejorar tu alimentación en 5 pasos sencillos?

Adelgazar a costa de todo jamás debería ser una opción. Muchas personas que desean lograr ese objetivo optan por seguir dietas para bajar de peso, incorporando en ellos hábitos alimenticios dañinos para su salud.   Todos conocemos la importancia de tener como base una alimentación saludable y equilibrada para tener un peso ideal, como también saber

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Día de la Salud Mental: La Ansiedad y La Alimentación

La ansiedad es una emoción común y normal de las personas que se activa ante una amenaza o peligro cumpliendo funciones necesarias que permite adaptarnos a la vida. Sin embargo, existen situaciones de ansiedad desproporcionadas que se convierten en obstáculos para llevar una vida normal. Esta emoción también tiene un gran impacto con la alimentación,

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Diabetes Mellitus II, Un manejo integral en nutrición

Hablemos de los orígenes de la diabetes Mellitus tipo II; esta se caracteriza por tener un inicio insidioso, sobre todo en personas mayores a los 40 años que cursan con sobrepeso u obesidad. La predisposición genética, resistencia a la insulina o defecto en su producción por las células beta del páncreas, sumado a factores exógenos

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¿Nutrición Vegana? Una alimentación con grandes beneficios

Los veganos se alimentan exclusivamente de alimentos vegetales o, en otras palabras, no comen animales o productos de origen animal. Sin embargo, un estilo de vida vegano es mucho más que la alimentación. Ya sea para cuidar a los animales, el medioambiente o la propia salud, existen multitud de razones por las que elegir un

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Una reflexión sobre la Manga Gástrica: La Cirugía Bariátrica más famosa

Muchas personas piensan que una Manga Gástrica es solo quitarte el 80% del estómago, pero quiero contarles que esto va  mucho más allá que la restricción en el reservorio gástrico, el éxito de este procedimiento tiene como columna principal en cambiar los hábitos de alimentación, el consumo regular agua, el buen descanso, la actividad física

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La importancia de las Grasas Saludables en la Salud

La grasa, junto con las proteínas y los carbohidratos, proporcionan energía al cuerpo en forma de calorías. También sirve para almacenar calorías adicionales como reserva, mantener la piel y el cabello saludables, así como para ofrecer un efecto aislante en el cuerpo. Las grasas son los componentes básicos de las hormonas y ayudan en l absorción de ciertas

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