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El cacao se obtiene de las vainas del árbol del cacao, unas vainas que nacen de una flor parecida a una orquídea, y aunque actualmente se utiliza para la producción del chocolate El chocolate y el cacao  no son lo mismo. El cacao se obtiene al moler las semillas, mientras que el chocolate es una dulce mezcla de […]

La ansiedad es una emoción común y normal de las personas que se activa ante una amenaza o peligro cumpliendo funciones necesarias que permite adaptarnos a la vida. Sin embargo, existen situaciones de ansiedad desproporcionadas que se convierten en obstáculos para llevar una vida normal. Esta emoción también tiene un gran impacto con la alimentación,

Hablemos de los orígenes de la diabetes Mellitus tipo II; esta se caracteriza por tener un inicio insidioso, sobre todo en personas mayores a los 40 años que cursan con sobrepeso u obesidad. La predisposición genética, resistencia a la insulina o defecto en su producción por las células beta del páncreas, sumado a factores exógenos

Los veganos se alimentan exclusivamente de alimentos vegetales o, en otras palabras, no comen animales o productos de origen animal. Sin embargo, un estilo de vida vegano es mucho más que la alimentación. Ya sea para cuidar a los animales, el medioambiente o la propia salud, existen multitud de razones por las que elegir un

Muchas personas piensan que una Manga Gástrica es solo quitarte el 80% del estómago, pero quiero contarles que esto va  mucho más allá que la restricción en el reservorio gástrico, el éxito de este procedimiento tiene como columna principal en cambiar los hábitos de alimentación, el consumo regular agua, el buen descanso, la actividad física

La grasa, junto con las proteínas y los carbohidratos, proporcionan energía al cuerpo en forma de calorías. También sirve para almacenar calorías adicionales como reserva, mantener la piel y el cabello saludables, así como para ofrecer un efecto aislante en el cuerpo. Las grasas son los componentes básicos de las hormonas y ayudan en l absorción de ciertas

En Nutriendo Juntos, nos preocupamos por tu salud y tus momentos de diversion, por ello te dejamos una lista de pregunta frecuentes que te ayudarán a absolver todas tus dudas. – ¿Por qué una persona tiene más tolerancia al alcohol que otra? La respuesta está en que todas las personas somos distintas, tanto en peso,

El Hierro es un elemento importante de la hemoglobina. Su función es llevar el oxígeno a todos los tejidos a través de la sangre. También se encuentra en los músculos y permite realizar actividades como: caminar, trabajar, hacer ejercicios y más.  Además, cumple funciones de desarrollo del aprendizaje.  Hay dos tipos de hierro, según su

Un snack saludable es el que está compuesto por alimentos o ingredientes saludables como vitaminas, minerales, fibra, grasas saludables, hidratos de carbono complejos y proteínas vegetales, estos no contienen nada que pueda perjudicar a nuestra salud. Este último concepto es clave, porque, por ejemplo, un fruto seco natural o tostado, es un snack saludable. Pero

Un control en los hábitos y condiciones higiénicas y sanitarias que corresponden a una dieta equilibrada y suficiente, ejercicio físico, descanso adecuado y control del estrés, puede ayudarnos a reforzar el sistema inmunitario, el cual nos protege de bacterias, virus y otros patógenos. ¿Qué es el sistema inmunológico? Es un sistema complejo de células, tejidos